キャンドルブッシュ

原料の説明

キャンドルブッシュは、熱帯地域に自生するマメ科の植物で、古くから伝統医療で利用されてきました。
特にアフリカ、南アメリカ、東南アジアなどの地域で便秘や消化不良の治療に使われており、その下剤作用がよく知られています。

また、皮膚病治療にも用いられることがありました。キャンドルブッシュの葉は、薬用茶やハーブティーとしても人気があり、その効果は現在でも多くの国で民間療法として支持されています。

インドネシアやマレーシアでは1300年程前から民間薬として伝承されている植物です。
葉や茎に抗菌性の物質を含み、現地では日常的に便秘のときに薬膳として食されています。

キャンドルブッシュの水色

キャンドルブッシュの基本情報

原産国：インド
英名：Candle Bush,Ringworm Bush
学名：Senna alata
科目：マメ科
部位：葉
別名：ハネセンナ、カッシア・アラタ

キャンドルブッシュの風味は？

キャンドルブッシュの風味は、わずかに苦味があり、土っぽさを感じることが特徴です。

主に乾燥させた葉や茎が使用され、飲み物としてはスムーズでさっぱりとした後味がありますが、強い香りはないため、他のハーブやフルーツとブレンドされることが多いです。

キャンドルブッシュは、特に消化器系の健康をサポートするために利用されることが多く、その特性を活かしたブレンドティーとして楽しむことができます。

キャンドルブッシュの主な成分

【サポニン】

【フラボノイド】

・ケルセチン
・ルチン

【アントラキノン】

・アロエエモジン
・バルバロイン

【ポリフェノール】

・プロアントシアニジン

【食物繊維】

・水溶性食物繊維

【ミネラル】

・カルシウム
・マグネシウム

【ビタミン】

・ビタミンC

キャンドルブッシュと相性の良い原料

・紅茶
・ルイボス
・緑茶
・ペッパー(ブラック)
・ジンジャー
・マテ

※ドライハーブは天産物です。
栽培地の環境によって色や形状が写真と違う場合がございます。予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

注意事項

下剤成分が含まれることから、過剰摂取により下痢・腹痛になる可能性があります。