2024年10月のコラム一覧

会長　澤田先生の『秋のスイーツに合わせる大人の濃厚ティーペアリング』

2024年10月30日 (水)

お役立ち情報 お知らせ レシピ 特集

ティーペアリングそれは「お茶と食べ物を一緒に楽しむ方法」です。 例えば、食事やおやつに合うお茶を選ぶことで、互いの味が引き立ち、より深い味わいを楽しめます。 ワインのペアリングに似ていますが、お茶ならではの柔らかい香りと奥行きを味わえるの...

Mixology Tea Pairing協会より認定いただきました。

2024年10月28日 (月)

お知らせ 特集

日本で唯一！ティーペアリングを理論からフレンドの技術までを専門的に教えてくれる協会講座 Mixology Tea Pairingとは？ Mixology Tea Pairing協会の目的 Mixology Tea Pai […]

レシピ④

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

金木犀の甘さの中にあるシャープな柑橘の香り、ほんのり甘くコクを感じる味わい。読書をしながら、秋を感じるティーブレンド

レシピ③

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

ほんのり甘くモルティ―な香ばしさの奥に香るジンジャーのピリリとしたのど越しと味わいはこれからの寒くなる季節に合わせたい一杯

レシピ②

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

凛とした香りの奥にある、甘やかなフローラルな香り。まろやかな口当たりとすっきりとした飲み口、鼻から抜ける香りの余韻には定常がある人気のティーブレンド

レシピ①

2024年10月26日 (土)

レシピ

#美味しい

華やかでフローラルの香りとレモンの柑橘系の香りが飲みやすく、ハーブティー初心者の方にもおススメのブレンドです。