特集のコラム一覧

秋になると、栗やさつまいも、かぼちゃ、りんごなど、季節の食材を使ったスイーツがお店に並び始めます。 モンブラン、スイートポテト、栗のタルト、アップルパイ、かぼちゃのケーキ、チーズケーキ、チョコレート系のスイーツ、バターを […]

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妊娠が分かってから、 「紅茶って飲んでも大丈夫なの?」「赤ちゃんに影響はない?」「カフェインが入っているから、やめた方がいい?」 と気になったことはありませんか? もともと毎日のように紅茶を飲んでいた方にとって、妊娠をき […]

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紅茶のグレードとは、茶葉の大きさや形状を表す分類です。 「OP」「BOP」「PEKOE」「Dust」など、紅茶のパッケージに書かれているアルファベットを見たことはありませんか? 「高級な紅茶なのかな?」「グレードが高いほ […]

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暑い夏になると、つい冷たい飲み物ばかり飲んでしまいませんか? 麦茶やスポーツドリンク、アイスコーヒーなどを選ぶ方は多い一方で、「夏に紅茶を飲もう」と考える方はあまり多くないかもしれません。 しかし実は、夏こそ紅茶を取り入 […]

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セイロン紅茶とは? セイロン紅茶は、現在のスリランカで生産される紅茶の総称です。 「セイロン」という名前は世界中で親しまれていますが、その味わいは一種類ではありません。 実は、産地によって香りやコク、渋みなどの特徴が大き […]

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仕事の緊張から解放される午後のひととき、甘いお菓子を食べて自分の意志の弱さに「また負けた」と自己嫌悪に陥ってはいませんか?「夕方の甘いもの渇望」のメカニズムと、自然に甘いものへの欲求をコントロールする方法をご紹介します。

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ダイエットの成功の方法は3つだけです。3つの秘訣を知って、ダイエット・病気・美・予防・未病をし、ご自身で身体をコントロールできる手法を手に入れてみたくありませんか?

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整体を受ける前には、適切な水分補給が必要ですが、そこに生姜をプラスすることで、血流が促進され、施術の効果を最大限に引き出すことができます。 実際、身体が温まり、筋肉や関節がほぐれやすくなり、施術後のスッキリ感・軽さが違うと多くのお客様が...

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ロースイーツとは、英語で「生の」を意味する「Raw」と「スイーツ」を組み合わせた言葉で、48度以上の加熱調理を行わず、生の野菜や果物、発酵食品、ナッツ類などの自然食材を使用したスイーツのことです。

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皆さんは“東洋医学“と聞くとどのようなイメージをもたれるでしょうか? なんとなく、気とか見えないものを信じるような少し不思議な世界を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれません。 私も最初はそのようなイメージをしていました。 ですが、本当にきち...

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