2026年9月のコラム一覧
紅茶の茶葉をよく観察すると、同じ商品に入っている茶葉は、大きさや形が比較的そろっていることに気づきませんか？ 大きくて細長い茶葉もあれば、細かく砕かれたような茶葉もあります。 実は、紅茶工場では製造した茶葉をふるいにかけ […]
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普段何気なく飲んでいる紅茶とウーロン茶。 紅茶は華やかな香りが特徴で、ウーロン茶はすっきりとした味わい。そんなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 見た目も香りも異なるため、まったく別の植物から作られている […]
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「紅茶の茶葉は冷蔵庫に入れたほうが長持ちしますか？」 「夏は部屋が暑くなるので、茶葉も冷蔵庫に入れたほうがいいのでしょうか？」 「業務用でまとめて仕入れた紅茶は、冷凍して保存できますか？」 BlenteaLab.では紅茶 […]
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「紅茶にはカフェインが入っていますが、飲むと基礎代謝は上がりますか？」 「ダイエット中なら、水より紅茶を飲んだほうが脂肪燃焼にいいのでしょうか？」 「温かい紅茶を飲むと身体が温まりますが、これは代謝が上がっているというこ […]
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「紅茶でうがいをすると、インフルエンザ対策になると聞いたのですが本当ですか？」 「冬は紅茶をこまめに飲んだほうがいいのでしょうか？」 「普通のうがいと紅茶うがいでは、何か違いがあるのでしょうか？」 BlenteaLab. […]
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BlenteaLab.では、紅茶を探している飲食店や商品開発のお客様から、 「PEKOEとBOPでは、どちらが濃く出ますか？」 「細かい茶葉のほうが早く抽出できるのでしょうか？」 「ミルクティーならD（Dust）のような […]
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BlenteaLab.では、飲食店や菓子店、商品開発をされているお客様から、 「紅茶を使った焼き菓子を作りたいのですが、どの茶葉が向いていますか？」 「生地に紅茶を入れてみたのですが、焼き上がると紅茶の香りがあまり感じら […]
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BlenteaLab.では、飲食店やカフェのお客様から紅茶についてご相談をいただく中で、 「ケーキセットに使う紅茶は、どんなものを選べばいいですか？」 「いろいろなスイーツに合わせやすい紅茶を探しています」 「紅茶には詳 […]
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「デカフェとカフェインレスって何が違うんですか？」という質問がありました。 他にも過去に紅茶やカフェインについてさまざまなご質問をいただいています。 「ノンカフェインなら、本当にカフェインは入っていないのでしょうか？」 […]
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BlenteaLab.では、紅茶についてさまざまなご相談をいただきます。 その中で、 「ミルクティーには、どんな茶葉を使えばいいですか？」 「ストレートではおいしいのに、ミルクを入れると紅茶の味が分からなくなります」 「 […]
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