お役立ち情報のコラム一覧
紅茶と緑茶は、紅茶と緑茶は同じ茶葉？カメリアシネンシスって何？違いを紅茶工場が解説 紅茶と緑茶は、色も香りも味わいも大きく異なります。 紅茶は赤褐色で華やかな香りがあり、緑茶は緑色や黄緑色を帯び、爽やかな香りや旨みを楽し […]
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「妊娠中は紅茶とコーヒー、どちらを飲んだ方がいいの？」 「コーヒーはカフェインが多いと聞くけれど、紅茶なら安心？」 「カフェインレスコーヒーに替えた方がいいのかな？」 妊娠すると、普段何気なく飲んでいた紅茶やコーヒーにつ […]
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「紅茶にもポリフェノールは含まれているの？」 「緑茶のカテキンと、紅茶のポリフェノールは何が違うの？」 健康成分として知られるポリフェノールですが、紅茶にどのような種類が含まれているのか、詳しく知っている方は意外と少ない […]
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手足が冷えるとき、温かい紅茶を飲んでほっとした経験はありませんか？ 反対に、冷え性が気になる方の中には、「アイスティーを飲むと体がもっと冷えてしまうのでは？」と心配になる方もいるかもしれません。 紅茶はホットでもアイスで […]
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ホテルやレストランで提供する紅茶。皆さんは、どのような基準で茶葉を選んでいますか？ 「ホテルの朝食には、どんな紅茶が合うのだろう？」 「ミルクティーとストレートティーでは、茶葉を使い分けた方がよい？」 「味はもちろん、仕 […]
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「朝起きても眠気が残っているけれど、紅茶を飲むと目が覚めるの？」 「紅茶は起床後すぐに飲んでも大丈夫？」 「朝に飲むなら、紅茶とコーヒーはどちらがおすすめ？」 そんな疑問を持ったことはありませんか？ 朝の一杯として、コー […]
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「自宅で本格的なチャイを作りたいけれど、どんな紅茶の茶葉を選べばいいの？」 「アッサムCTCとD（ダスト）は、どちらがチャイに向いているの？」 「スパイスの香りはするのに、牛乳を加えると紅茶の味が薄くなってしまう……」 […]
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透明なカップに紅茶を注ぐと、鮮やかな赤橙色や、深みのある赤褐色の水色（すいしょく）が広がります。 紅茶の魅力といえば香りや味わいが思い浮かびますが、この美しい色も紅茶ならではの特徴です。 では、紅茶はなぜ赤い色になるので […]
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「妊娠中はカフェインを控えていましたが、出産後は紅茶を飲んでも大丈夫ですか？」 「授乳中に紅茶を飲むと、赤ちゃんにもカフェインが届いてしまうのでしょうか？」 授乳中の飲み物について、このような疑問を持つ方もいらっしゃいま […]
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「紅茶にはカフェインが入っているのに、飲むと逆に眠くなることがあります」 「仕事中に眠気覚ましのつもりで紅茶を飲んだのに、あまり眠気が変わりませんでした」 紅茶について、このような疑問を持つ方もいらっしゃいます。 コーヒ […]
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