ラズベリーリーフ

原料の説明

ラズベリー(木苺)の葉で、「ママのハーブ」として知られています。
ハーブティーにして飲むと、ほんのりと甘い香りながら、紅茶のようなスッキリとした味わいがします。

ラズベリーリーフは、バラ科の落葉高木で、ヨーロッパでは古くから親しまれ、和名ヨーロッパキイチゴと呼ばれております。ラズベリーの葉を使ったラズベリーリーフティーは、ほんのりと甘い香りのティーです。
女性に優しいハーブです。
出産間近になるとこのティーを飲むことで骨盤や子宮筋の状態を整え、出産を楽にすると言われています。

ラズベリーリーフの水色

ラズベリーリーフの基本情報

原産国：コソボ
英名：Raspberry Leaf, Cut, KBA
学名：Rubus idaeus
科目：バラ科
部位：葉
別名：ヨーロッパキイチゴ

ラズベリーリーフの風味は？

ラズベリーリーフの風味は、ほのかに甘く、穏やかな草の香りが特徴です。
少し渋みも感じられ、紅茶に似た風味を持っていますが、癖が少なくマイルドで飲みやすいのが特徴です。

ラズベリーリーフの主な成分

［ビタミン］

・ビタミンC
・ビタミンE
・ビタミンB群

［ミネラル］

・カルシウム
・マグネシウム
・カリウム
・鉄
・亜鉛
・リン

［タンニン］

［フラボノイド］

・ケルセチン
・ルチン

［アルカロイド］

・フラガリン

［フェノール酸］

ラズベリーリーフと相性の良い原料

・ペパーミント
・レモンバーム
・ネトル
・カモミール
・レモングラス
・ルイボス
・紅茶
・シナモン
・ジンジャー
・カルダモン
・オレンジピール
・ハイビスカス
・ローズヒップ

※ドライハーブは天産物です。栽培地の環境によって色や形状が写真と違う場合がございます。予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

ラズベリーリーフを使ったおすすめレシピ

• レシピ１

注意事項

子宮を刺激する作用もあるので、妊娠初期は注意が必要です。