ハーバリスト高橋 克弥先生の〜食欲の秋〜気にせず美味しく食べたい人に必要なハーブ&スパイス

ハーバリスト高橋 克弥先生の〜食欲の秋〜気にせず美味しく食べたい人に必要なハーブ&スパイス

短い秋があっという間に過ぎようとしています。夏の間息をひそめていた食欲が、ぐっと増してくる時期でもありますね。
食事がおいしいというのはとても幸せなことですが、急増した食事量に胃腸がびっくりしてしまったり、ボディラインも気になるところ。

今日は食欲の秋を安心して楽しむためのハーブやスパイスのお話をします。

ハーブにはチンキ剤や軟膏剤などいろいろな使い方がありますが、どなたにでも簡単にできるのがハーブティーを飲むことでしょう。
ハーブたちの個性的なお味や香りが楽しめるのも魅力です。

ハーブティーでリラックスしながら、植物のチカラを感じてみましょう。

食欲の秋を安心して楽しむためのハーブやスパイスたち

胃腸のスッキリ感を感じたい時

胃腸のトラブルを緩和したい時

  • ジャーマンカモミール…気分を穏やかにして、食後のスッキリ感をサポート。
  • ペパーミント…食後の不快感をサポートし、健康的な食欲のために。
  • アルテア…胃を優しく労わる成分で健やかな毎日へ
  • ウスベニアオイ…胃を優しくいたわる成分で健やかな毎日へ。
  • フェンネル…心地よいお腹の環境づくりに。

理想のボディラインを目指したい時

  • ダンディライオン…食物繊維やミネラルを多く含みます。
  • ローズヒップ…豊富なビタミンCやフラボノイド、ペクチンを含みます。
  • マルベリー…ボディラインが気になる時に、食事の直前に。
  • ハイビスカス…植物酸やミネラルを含有します。
  • ネトル…ビタミン・ミネラルを豊富に含有します。
  • マテ…カフェインがスッキリとしたボディラインをサポート。

ハーブティーを楽しむ上で注意していただきたいこと

作用には個人差があります。
また、同じ人が飲んでも体調によって異なる反応が出る場合もあります。

通院されている方や薬を服用されている方、妊娠中・授乳中の方は、飲用前に必ず医師や薬剤師にご相談ください。
また、お年寄りやお子さまには、様子を見ながら少量から始めてください。

ハーブティーは、健康維持・疾病予防・美容を目的としたものであり、病気を治すものではないということをご理解ください。

ハーブティーでマインドフルネスな時間を

私はハーバリストという立場上、つい成分や効能にばかり目がいってしまうのですが、実はハーブの一番の薬効は、自然の恵みに感謝しながら丁寧にティーを淹れる、自分だけの良質な時間…今日の自分を労い、明日の自分を応援してくれるひとときなのです。
ハーブの香りで深呼吸をして、ハーブの個性を味わい、茶葉やティーの美しさを愛でる。それは究極のマインドフルネス。

まずはお気に入りの椅子に腰かけて、ティーカップ片手に秋の夜長をのんびりと過ごしてみませんか。

高橋克弥先生のプロフィール

【高橋克弥(たかはしかつみ)】

1974年愛知県名古屋市生まれ。
会社員をしながらハーバリスト、ハーブティーアーティスト、リース作家などとして活動する複業家/ミクソロジーティーペアリング協会インストラクター。

豊富なハーブ・医学の知識を活かしてメディカルハーブ講座を開く一方、ペアリングティーの技術を磨き、飲食店やホテル、サロンへの卸売やレシピ開発も手掛けています。

高橋克弥先生の活動やハーブについてもっと知りたい方はこちらの高橋克弥先生のHPもご覧ください。

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