パッションフラワー

ハーブフラワー

原料の説明

パッションフラワーは、つる性の植物で、美しい花が特徴です。
花は時計のような形をしており、紫色や白色の花びらを持つことが多いです。

南アメリカを中心に分布していますが、温暖な気候の地域で広く栽培されています。

16世紀にスペインの宣教師たちが南アメリカで発見し、花の形状がキリストの受難（Passion）を象徴すると考えたため、”パッションフラワー”と名付けられました。

その後、アメリカ先住民の間で鎮静や睡眠促進、痛みの緩和などの薬草として利用され、ヨーロッパに伝わった後も、民間療法でストレスや不眠症の治療に使われ、現代でもハーブティーやサプリメントとして人気があるハーブです。

原産国：イタリア
英名：Passionflower
学名：Passiflora incarnata
科目：トケイソウ科（Passifloraceae）
部位：葉、茎、花
別名：チャボトケイソウ、時計草、メイポップ

パッションフラワーの風味はパッションフルーツのようなフルーティな甘酸っぱさ、豊かな花の香り、軽いハーバルな味わい、ほんのり心地よい苦味が特徴です。

パッションフラワーはその風味と香りから、ハーブティーやブレンドティーの一部として人気があります。

・カンフェロール
・ケルセチン
・アピゲニン
・ルテリオン

・ハルモニン

・シトリック酸

・ビタミンC
・ビタミンA

・マグネシウム
・カルシウム

・タンニン

※ドライハーブは天産物です。
栽培地の環境によって色や形状が写真と違う場合がございます。予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

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