コラム一覧

年末年始休業のお知らせ

2024年12月21日 (土)

お知らせ

平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、BlenteaLab.では以下の期間を年末年始の休業とさせていただきます。 休業期間令和6年12月28日（土）～令和7年1月5日（日） 最終受付令和6年1 […]

スパイスとグルテンフリーで始める温活＆腸活ライフ

2024年12月20日 (金)

お役立ち情報 お知らせ レシピ 特集

#美味しい

スパイスとグルテンフリーで始める温活＆腸活ライフ グルテンフリークッキーをメインに SHOP 運営しており、グルテンフリースイーツ製造11年目の栄養士 Natsumi です。最近寒くなってきて、朝起きるのが辛くなってきた […]

新原料追加のお知らせ（祁門紅茶）

2024年12月03日 (火)

お役立ち情報 お知らせ

#美味しい

中国安徽省祁門県黄山市にある鑫時光農園のキームン紅茶を入荷しました。 紅茶界の王とも呼ばれ、世界３大紅茶の一つでもあるキームン紅茶。 渋みは少なくほのかなコクと、後味として贅沢・優雅な余韻が魅力的な紅茶です。渋みの少なさ […]

ハーバリスト高橋 克弥先生の〜食欲の秋〜気にせず美味しく食べたい人に必要なハーブ＆スパイス

2024年11月22日 (金)

お役立ち情報 お知らせ レシピ 特集

#美味しい

短い秋があっという間に過ぎようとしています。夏の間息をひそめていた食欲が、ぐっと増してくる時期でもありますね。食事がおいしいというのはとても幸せなことですが、急増した食事量に胃腸がびっくりしてしまったり、ボディラインも気 […]

会長　澤田先生の『秋のスイーツに合わせる大人の濃厚ティーペアリング』

2024年10月30日 (水)

お役立ち情報 お知らせ レシピ 特集

ティーペアリングそれは「お茶と食べ物を一緒に楽しむ方法」です。 例えば、食事やおやつに合うお茶を選ぶことで、互いの味が引き立ち、より深い味わいを楽しめます。 ワインのペアリングに似ていますが、お茶ならではの柔らかい香りと奥行きを味わえるの...

Mixology Tea Pairing協会より認定いただきました。

2024年10月28日 (月)

お知らせ 特集

日本で唯一！ティーペアリングを理論からフレンドの技術までを専門的に教えてくれる協会講座 Mixology Tea Pairingとは？ Mixology Tea Pairing協会の目的 Mixology Tea Pai […]

レシピ④

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

金木犀の甘さの中にあるシャープな柑橘の香り、ほんのり甘くコクを感じる味わい。読書をしながら、秋を感じるティーブレンド

レシピ③

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

ほんのり甘くモルティ―な香ばしさの奥に香るジンジャーのピリリとしたのど越しと味わいはこれからの寒くなる季節に合わせたい一杯

レシピ②

2024年10月28日 (月)

レシピ

#美味しい

凛とした香りの奥にある、甘やかなフローラルな香り。まろやかな口当たりとすっきりとした飲み口、鼻から抜ける香りの余韻には定常がある人気のティーブレンド

レシピ①

2024年10月26日 (土)

レシピ

#美味しい

華やかでフローラルの香りとレモンの柑橘系の香りが飲みやすく、ハーブティー初心者の方にもおススメのブレンドです。