2026年8月のコラム一覧
紅茶を飲むとリラックスできる？香りとテアニンの関係を紅茶工場が解説 仕事や家事の合間に温かい紅茶をひと口飲んで、「なんだかホッとする」と感じたことはありませんか？ 忙しかった一日の終わりに紅茶を淹れたり、読書をしながらゆ […]
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アールグレイはどんな紅茶なのか、ご存じですか？ 「柑橘系の香りがする紅茶」というイメージを持っている方は多いと思います。もちろん間違いではありません。しかし、それだけではアールグレイの魅力の半分しか伝わっていません。 実 […]
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紅茶のグレードとは、茶葉の大きさや形状を表す分類です。 「OP」「BOP」「PEKOE」「Dust」など、紅茶のパッケージに書かれているアルファベットを見たことはありませんか？ 「高級な紅茶なのかな？」「グレードが高いほ […]
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日本では、ストレートティーやアイスティーを楽しむ方が多く、紅茶は「おしゃれな飲み物」というイメージを持つ方も少なくありません。 一方、世界有数の紅茶生産国であるスリランカでは、紅茶は特別な飲み物ではなく、毎日の生活に欠か […]
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「紅茶はストレートで飲むもの」「砂糖を入れるのは邪道なのでは？」と思ったこと言われたことはありませんか？ 日本ではストレートティーを楽しむ方も多いですが、世界に目を向けると、砂糖を入れて飲むことは決して珍しいことではあり […]
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紅茶が好きな方なら、 「毎日飲んでも大丈夫？」「飲み過ぎると体に良くない？」「カフェインはどれくらい入っているの？」 と気になったことはありませんか？ 紅茶は世界中で親しまれている飲み物で、日本でも毎日の習慣として楽しん […]
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紅茶を淹れるとき、「ジャンピング」という言葉を聞いたことはありますか？ ジャンピングとは、ティーポットの中で茶葉が上下に動く現象のことです。 「ジャンピングが起きるとおいしくなる」とよく言われますが、なぜ上下に動くだけで […]
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紅茶を淹れるとき、「茶葉は同じなのに、いつもと味が違う」と感じたことはありませんか？ 実は、その原因は茶葉ではなく、「水」にあるかもしれません。 紅茶は約99％が水でできているため、水に含まれるミネラル成分の違いによって […]
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紅茶を淹れるとき、「どんな茶葉を使うか」は気にしていても、「どんな水を使うか」まで意識している方は意外と少ないのではないでしょうか。 「水道水で十分なの？」「浄水器の水の方がおいしくなる？」「ミネラルウォーターを使えばも […]
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